之类的bqgtt○ cc
但是……
草鱼还有一种非常少见的吃法!
鱼生!
所谓鱼生,一般又叫生鱼片,古称鱼脍,是以新鲜的鱼贝类生物切成片,蘸调味料使用的食物总称!
小日子的刺身,其实也是其中一种,只不过是为了区分,演变出了鱼生用的是淡水鱼,刺身用的是深水鱼!
不过是换个名字出口转内销罢了bqgtt○ cc
这鱼生的盛行之地,还要说到粤东潮州,此处土地肥沃,山水相依,尤其是水中的东西品种丰富,美食更是称的上博大精深bqgtt○ cc
牛肉火锅,牛肉丸,砂锅粥……
而其中,还有一道较为原始的特别美食,那就是鱼生,草鱼做的鱼生,借用当地流传的一句话来赞美:潮州鱼生,天下第一家!
周游终于拿出一直没有使用的刀具!
系统奖励的永灵刀!
这把刀自从奖励之后,周游就一直没有使用过,不过……具体能力他知道,可以使食材保持新鲜,并且将鲜味儿无限放大!
这草鱼本身就是系统赠送,说是滋味比寻常草鱼要好无数倍,如今再由永灵刀切片,只怕真要吃到人精神恍惚了bqgtt○ cc
将草鱼抓了出来,接连拍打几下,草鱼就会迅速翻转身体,这样是为了激活鱼类本身的肌肉活性,让渝鱼肉保持弹性bqgtt○ cc
等到差不多了,直接将鱼敲死bqgtt○ cc
然后迅速去鳞片、开膛、掏出内脏!
紧接着,将雨皮去除,再沿着脊骨取下左右两片肉,切除肋骨和鱼腹!
生鱼片最主要的一点,那就是放血要放的干净,因此工序十分繁杂,说白了,同样的草鱼,切得工序不对,切出来的鱼生味道也不同bqgtt○ cc
不止要将血放干净,切时的下刀好药快准,更要薄,这样的鱼片吃起来柔滑细腻,看起来白的晶莹剔透!
单玉芳过来的时候,正好看到周游在切生鱼片!
那鱼片白且透亮,看起来就像是一片白纱bqgtt○ cc
不过……
此时的她没心思看那生鱼片,脑袋里面一片浆糊,她已经不知道如何开口,只是……肚子里面的话憋得她不得不开口bqgtt○ cc
“那《白蛇传》是你写的?”
“对啊!”
对啊!
就这么承认了?
虽然已经知道,但从周游口中出来和其他人口中出来,自然是不一样的bqgtt○ cc
单玉芳深吸口气,道:“为什么?你既然有这种能力,为什么以前不写?”
周游转头瞥了眼单玉芳,道:“没写之前,哪知道能力?”
单玉芳心中无名火怒起,只是却无处可撒bqgtt○ cc
因为周游这话没错bqgtt○ cc
有些事情没做之前,你怎么知道自己有这个能力,写作不