且我也想看高崎姐妹,作为看板娘穿着吴服工作的样子buzui☆cc”
谈话之间,黑色轿车已经行驶到距离高崎居酒屋只差一条街道的地方,车停了下来,宇智波鸣被麻溜的赶下车buzui☆cc
“宇智波,在店里要装作不认识我buzui☆cc”
进了店里,照例和昨天一样用过晚餐,收拾准备,对食材进行粗加工,然后才开门buzui☆cc
店里陆陆续续有客人上门,看起来都是附近的上班族,和晚饭后出来小酌一杯的退休中老年人buzui☆cc
快六点的时候,松平千代带着她那个黑西装女走了进来,直奔料理前台而来buzui☆cc
“你们这里是可以加工刺身的吧?”
“是的,只是要稍微收取一点加工费buzui☆cc”不知道是因为变装,还是高崎杏之前就没有和松平千代见过,她并没有认出来buzui☆cc
“很好,那这条樱鳟给我处理一下buzui☆cc”
黑西装女把一个保险水箱放在前台,里面有一条腹部略微呈现橘色的青白色大鱼buzui☆cc
樱鳟,也是比较知名的曰本原产鲑鱼,鱼腹略有粉橘色,肉质滋润,富含油脂,是鲑鱼中的高级鱼buzui☆cc它诚如字意在每年樱花盛开之际,从外海再次洄游至日本海,此时的樱鳟肉质最为肥美结实buzui☆cc
但樱鳟可不是能在东京湾能捕捉到的,一般都是在青森县、岩手县等东北地区甚至是北海道才能捉到buzui☆cc
“还有,把这个山葵给我研磨一下,我可接受不了辣根那种呛鼻的味道buzui☆cc”黑西装女又递过来一个包装精美的长方形纸盒子buzui☆cc
“师傅?”
曰本的新鲜山葵非常昂贵,高崎杏看着这条樱鳟,一时之间不知道如何下手,把求助的目光看向宇智波鸣buzui☆cc
“照她说的去做,伱去处理一下摆盘要用的东西和雕花,剩下来的我来buzui☆cc”宇智波鸣淡淡的道buzui☆cc
宇智波鸣抓起那条那在活蹦乱跳的樱鳟,麻溜的摔晕,用尖刀去鳞刨去内脏,然后把收拾干净的樱鳟放在案板之上,宇智波鸣动作如同行云流水一样,拿出各种刀具将鱼身分解,然后片出一片片薄如蝉翼的刺身buzui☆cc
看着宇智波鸣一手举重若轻,已臻化境的刀功,松平千代脸上也露出掩盖不住的惊讶buzui☆cc
整条樱鳟被干干净净的剃下肉来,宇智波鸣举起刀,准备将鱼头鱼骨剁开,熬了汤再送上来,却被松平千代叫住了buzui☆cc
“先等一下,我要看骨泳!”
宇智波鸣皱了皱眉头buzui☆cc
所谓骨泳,就是一些刺身名家能