;而猪油烹制的麻婆豆腐,更是一绝。
当油烧热之后,徐伦将牛肉下锅爆炒,又加入了豆瓣酱,之前切好的泡姜与泡椒,豆豉,刀口辣椒,加入了清水,再放下灵核。
最后,从稀到浓的三次勾芡之后,撒上蒜苗,一小撮辣椒面,关火,起锅。
徐伦盛了两碗米饭,将菜盘端到了桌面上。
“九重小姐,请品尝一下吧。”
徐伦看着已经从冰箱里拿了两罐可乐出来的九重恋,说道。
“我将这道菜命名为【村冈流极乐麻婆豆腐】。”
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(本章完)