..一种有层次的平衡——而要把金汤力调制好，最重要的就是维持好平衡，冰块，柠檬，金酒，汤力水之间的平衡.....”
“对于我来说，你那样的处理方式和你喜欢的金汤力一样，富有层次，还非常的平衡”
这样的评价实在太出乎白秀秀的意料了，借酒喻人喻事，不仅形容的非常精准，还把握了她行事的脉络，这是何等的才思敏捷
白秀秀没有说话，只是看着眼前铭刻着波浪花纹的古典杯里，被成默削的几乎一模一样的冰块和青瓜片在透明的酒液里面浮沉，清爽的像是春日解冻溪流，她端起杯子轻轻的嗅了一下，清香的沁人心脾，接着她姿态轻盈又温婉的端起了杯子，轻轻的啜饮
空气中漂浮着柔和的爵士音乐，萨克斯与女生的呢喃像是五彩斑斓的夜的低语
白秀秀仪态之美，如新月清晕，笼罩花树千堆雪如涧边有鹿，闭目垂颈轻啜饮
真是一种极致的赏心悦目
闭上眼睛感受了片刻之后，白秀秀将杯子放下来道：“有意思，添加了青瓜之后，少了些许酸苦，味道更清新，气泡强烈，增添了酒的晶莹剔透感.....像我这样重口味的人都觉得口感不错，果然如你所说的‘擅长’没有夸大，对这款酒了解的很透彻”
成默双手撑在吧台上像在和一个寻常的酒客聊天一般说道：“其实还有一种做法，将冰块削成一整块大小适中的圆柱，放在柯林杯中，然后在以恰当的比例调制，口感也很刺激.....只是可惜这里的冰块都是制冰机做出来的碎冰，没有整块的冰，无法取出冰芯，所以没有办法制作.....”
实际上成默则一直在暗中观察白秀秀手腕上的那块表，以及白秀秀有没有习惯动作，毕竟乌洛波洛斯的作用并不只是手表，很可能因为长期的反复使用产生一些下意识的习惯动作
白秀秀笑了笑道：“我家里到是有整块的手工老冰，下次要来的话，我带上一块....”顿了一下白秀秀略微皱了皱眉头道：“只是我自己制作的冰不够晶莹剔透，中间会产生白雾，感觉差了那么一点意思....”
成默想了一下道：“我并没有制冰的经验，但我可以从材料化学的角度讨论一下水有个独特的物理性质，在4度以下温度越低体积越大因此不论是从上往下结冰还是从外往里结冰，内部的晶体都要承受极大的应力，也就会产生裂缝和碎片要制作完美的冰块，可以把冰反复在0度上下放置比如零上4度放置一会，让冰湿透但不溶化，再放到零下4度重新冻结如此反复，直到没有内部应力”
成默稍微顿了一下又道：“如果您嫌这个方法麻烦的话，还有另一个方法，用非常干净平滑的玻璃或塑料容器，放进一粒砂然后把水保