第310章 冷冻鸡肉
“走吧，先看看大厅，再去后厨wpxsw◇cc”
蔡雅带着叶秋在食堂里面逛了一圈，还参观了后厨的地方wpxsw◇cc
等到半小时后，两个人回到了大厅wpxsw◇cc
蔡雅问道：“小村长，你看我们的食堂怎么样？”
叶秋笑了笑道：“蔡总，你想听真话还是假话wpxsw◇cc”
蔡雅想了一下，忽然笑道：“我想听假话wpxsw◇cc”
叶秋眨了眨眼睛：“蔡总，你可不按套路来啊wpxsw◇cc”
蔡雅笑了笑：“贫嘴，快点给我说实话wpxsw◇cc”
叶秋只好说道：“就我的观察来看，你们食堂方面有两点没有做到位，第一点，食材管理没有到位，第二点，菜品的味道想必也不怎么样wpxsw◇cc”
食堂这一块儿，蔡雅还是亲力亲为的wpxsw◇cc
这时候听到叶秋那么说，心里面还有点儿不服气wpxsw◇cc
蔡雅哼了一声：“怎么管理不到位，我每天都会过来看看的wpxsw◇cc”
叶秋笑了笑，听出来蔡雅不服气wpxsw◇cc
然后他伸手指了指旁边砧板上面的一只肉鸡wpxsw◇cc
这肉鸡买来的时候就已经开膛破肚，全部处理好了wpxsw◇cc
本来放在冷冻室里面冷藏，现在中午要用就拿了出来，放在这边等着自然解冻wpxsw◇cc
叶秋说道：“蔡总，你有没有看出什么？”
蔡雅看了看那肉鸡，色泽还是相当不错的，看上去也挺新鲜，没有什么问题才对wpxsw◇cc
可这犊子这么说，肯定是有问题的wpxsw◇cc
蔡雅又仔细看了看，可还是看不出什么，只好问道：“你看出什么了？”
在她看来，这肉鸡看真没什么问题wpxsw◇cc
叶秋摇摇头道：“你先找个人过来问问wpxsw◇cc”
蔡雅不知道叶秋要干什么，可还是喊了一个人过来wpxsw◇cc
“赵伟平！”
蔡雅叫了一声wpxsw◇cc
赵伟平是食堂的厨师，还是蔡雅从外面请过来的，每个月的工资都有六千多wpxsw◇cc
六千多工资wpxsw◇cc
对于普通的食堂厨师来说相当不错了，现在普遍的水平都是三四千，能够拿道六千说明这个厨师还是相当有水平的wpxsw◇cc
赵伟平跑过来：“老总，你找我？”
蔡雅点点头，接着指了指叶秋：“这家伙有事情问你，你照着他问的回答wpxsw◇cc”
赵伟平贪婪地看了蔡雅一眼，接着转头看向叶秋道：“好的，先生尽管问吧wpxsw◇cc”
老总吩咐，他可不敢违抗wpxsw◇cc
叶秋就指着那肉鸡问道：“这鸡是今天刚买的