分为两层，底下是油滑木板，上层是黑铁板子，盛著一块啪吱作响、喷冒蒸烟的大块牛肉，间隙还摆著萝卜雕花、糖衣煎蛋、青翠豌豆等配菜。
卫长青见杨仇飞冷冷瞧著那肉排不动声色，便哈哈一笑，说：“剑王，这是外国肉排，要用刀叉切著吃，外国人不用筷子的。”他一面说，一面捏起那钜齿小刀，将那牛肉切下一块，叉起来一看，却皱了皱眉，说：“这人一多，菜便做得含糊了，肉都没熟，腥红红的！”
卫长青碎碎念著，唤来奴仆嚷著要换一份熟的，却见到杨仇飞也切著那半生不熟的肉排，一块一块送入口中，不屑地看著他。
卫长青怔了怔，又瞧瞧弟弟，卫开来对这肉排间中腥红似乎也不以为意，从容吃著，还贼贼瞅著他笑。
“大哥，这外国肉排本便不食全熟，这么一大块肉，全熟便显得老韧难嚼，剑王云游四海，去过的国家自不会少，又岂会不知？”卫开来摇头笑著，还以手巾抹了抹嘴。
“我当然知道杨老先生不可能不会用这外国餐，我只是随口说说，我这弟弟就会和我作对，哈哈。”卫长青故作大方，转头对杨仇飞抱怨，想化解洋相尴尬，杨仇飞也不理他，撇过头去。
卫靖和樊军等坐于一桌，食胜天的堂众推来餐车，喊著：“汤来啦——”
大伙儿有些傻眼，看著仆役将一碗一碗的东西，那东西底下是个瓷杯，上头顶著个焦黄包子，鼓涨涨的。
“这啥玩意儿，汤在哪儿？”水半天怪叫著，用筷子去刺那焦黄包子，包子皮一揭开，里头冲出一股扑鼻香气，是浓稠汤汁。
“原来汤在包子里。”“胡大厨子便喜欢做这些怪东西。”“烫死我啦！”一干人吃得新奇好玩，吵吵嚷嚷著。
另一边陈块和张三龙抢著吃生鱼拼盘，卫靖流落地底时吃了不少生鱼，他不懂料理，当时切了便吃，自是腥臭，此时对这生鱼有些忌讳，说什么也不吃，只挟了生鱼旁的生菜和萝卜泥。
“萝卜泥掺牛肉不错，还有菜泥呀？”卫靖觉得那萝卜泥清香宜人，配半生牛肉吃来挺对胃口，见到一旁还有块青绿泥膏，便挟起大大一块，配著热烫牛肉吃下，入口尚觉得满口奇异清香。
下一瞬间便觉得这“异香”未免过了头，在他鼻子里狂冲猛窜，冲得他耳鸣鼻呛，像是呛水一般，他停下动作、屏住呼吸，热泪盈眶，配著汤饮将口中的“菜泥”缓缓吃下。
“咦？小卫，你吃了什么怎不说话？”樊军好奇问著，叉著整块牛肉一口一口啃，连切都不切。
卫靖抹抹眼泪，轻咳几声，看著四周还有不少小碟子中盛著那青绿菜泥，便说：“这菜泥是我老家盛产的小绿瓜，清香味美，比当世最甜最美的蔬果都要好吃，胡大厨子手艺可真道地，我一吃