第74章 相生相克,轮回尽然
宅子里这帮没有“御厨”身份但是却在操持着御厨们事情的厨师们,见杨红鲤带着李更新进了厨房,根本就没有丝毫的惊讶,仿佛一切早就在大家的预料之中一般如果今天杨红鲤没带着李更新来厨房,这些厨师仿佛才会诧异了“红鲤小姐,东西都在这里了我们先出去了……”说着话,这几个厨师把厨房让给了李更新一个人这几个厨师无不深深看了一眼李更新,视乎想要把他的音容相貌篆刻在脑海里一般!
此时的李更新,看了看灶台突然觉得身子有些别扭,下意识回头看了一眼只见老祖宗静静的负手而立,站在窗户外面正在看着自己老祖宗见李更新看自己,微微一笑算是给了他一个鼓励随即冲其徐徐摆了摆手,似乎在示意可以开始了李更新一咬牙,扭头看了眼杨红鲤杨红鲤会意,转身也出了厨房把这里的一亩三分地尽数留给了李更新一个人叹口气,李更新冲食神问道:“按照你说的,我自己搞?”
食神只是说了一句:“方法都已经告诉你了,相信自己吧……你一定行的!”
“好!那我就试试……”李更新微微点头走到了菜墩旁边拿起手边一整颗大白菜李更新开始一层一层的拔白菜七八斤的一颗白菜,到最后被李更新剥的仅仅剩下了也就半斤左右水嫩微微泛黄的白菜心,被李更新拿在手里掂量了几下,打开水龙头冲了起来冲其干净以后刀光闪烁纵向一刀劈开,随即又是几刀一开六瓣的白菜被李更新放到一旁看了看原料架上的老母鸡、老母鸭、云南宣威火腿上蹄子排骨、扇贝干儿食材直接堆放在一起抱着食材盆,自己迈步走到了炒锅旁边,点燃火头以后看着火焰腾空而起,抬手抓起乌黑锃亮的炒锅往上一压火焰改道四溢!
抓起手勺在开始往锅里舀水水不多,也就是办锅左右李更新随即把刚才准备好的原料直接码到锅里凶猛的火头,瞬间把水顶到了沸点看着水在锅里翻腾着不一会的光景,水中就冒出了很多杂质与各种浮沫耐着性子,李更新用手勺慢慢的把血水和杂质捞出来后等了片刻梆梆……
李更新听门框响了一下,扭头看去只见杨红鲤手握成拳冲李更新比了比说道:“加油!”
李更新点点头心里却在吐槽:“我靠,吓着我了……”
看着其间的各种食材差不多了随手用大笊篱把各种东西舀了出来放到灶台边上用水流将食材洗净,随后这才一起放入汤锅内刚才的汤水虽然有些浑浊,但是闻起来其实已经非常鲜美了李更新有点舍不得把这汤汁倒了但是自己内心深处却有个声音对自己嘀咕道:“这汤不能要了!”
一狠心,李更新自己认可的一锅鲜汤被其尽数倒了以后自己又舀了办锅鲜汤放了