”浅井，制止其他评委品尝的分量太多，固然是因为浅井等人，对诺诺是有一种对后辈的慈爱在的bqggw Θcc
但是如果诺诺只是普通的司仪，评委们又怎么会对她有这样的态度呢？
而原因其实很多人都知道，诺诺的祖父就是最先倡导将札幌最优秀的拉面馆，集体搬到一条街区上，以此来形成风气，一来激励其他拉面馆，二来也可以增加影响力bqggw Θcc
当时诺诺的爷爷年富力强，而且是札幌最大的拉面店之一的大师傅，在他的一一拜访、说服下，有了今天“札幌拉面一号街”的雏形bqggw Θcc
不过就在多年前，一场意外事故夺走了诺诺的祖父、父亲、还有哥哥的生命，还年幼的诺诺，虽然有着所谓的“秘方”，而且其他一号街的大师傅们，也愿意帮她一起保护这秘方，甚至愿意教授她拉面方面的常识，之后帮助她开一家自己的拉面店，延续辉煌……
但是诺诺知道自己不擅长作为拉面师，之前祖父和父亲，一直培养的也是她的哥哥，所以她主动在一号街公布了秘方，甚至因此而促成了诺诺的祖父、父亲生前一直在争取的“交流会”，也就是每隔一段时间就有一次，各大拉面馆会将自己的研究成果，公布一部分出来互相探讨bqggw Θcc
当然，之后诺诺想要成为“拉面女郎”，自然也获得了一号街所有店铺的支持……
所以诺诺对于“拉面”，也是有着特殊的情感的，绝非只是单纯想要利用“拉面”，来为自己囊取人气bqggw Θcc
原本知道一名学生，完成了“拉面遍尝”的活动挑战，她是觉得“有趣”居多，之前也只是调戏一下bqggw Θcc
不过现在在刘昴星身上，她却看到了更多，甚至看到了祖父与父亲未竟的事业的影子……
虽然那时她年纪还小，但是也隐约知道，祖父和父亲一直到去世，最想要完成的事情，就是要拉面大师们，可以稍微松动门户之见，相互探讨、更快的进步！
所以她可以毫不犹豫的显出自家的秘方，因为她相信，祖父和父亲的在天之灵，也会愿意她这么做bqggw Θcc
而这个“小目标”，现在已经算是实现了，虽然大家不会将自己的秘方公布，但是每年也会有几次专门的研究会，小型自发的研究会也有很多，大家会各取所长……
诺诺还知道，祖父和父亲之所以会有这个“小目标”，是希望拉面文化，或者说是平民料理文化、传统料理文化，可以更快、更好的发展！
甚至在内心深处，诺诺会觉得有些可惜，为什么刘昴星会是远月学院的学员，而不是真正的拉面师、或者是传统料理的继承人呢？
而就在这时，刘昴星的声音，打断