而是可以通过料理，令食客们了解自己呈递于盘中的意志！
但是对于曾经的城一郎来说，却是“成也萧何、败也萧何”，正是因为城一郎对自己过于苛刻，加上过于耀眼而带来的曲高和寡，令绝大部分的食客、同行，都将他的“成果”，归结为是“天赋”……
这也是城一郎的纯对决用厨心，所存在的局限性，修罗厨心可以“蛮横”的战胜对手，却无法令食客理解自己想要呈递的“心意”。
之所以经常弄出一些稀奇古怪的“黑暗料理”，甚至在料理对决中，也经常拿出些不正经的东西，即便被景浦久尚指责为藐视对手、藐视食戟，也依旧我行我素，也正是城一郎的“逃避”方式——想要从这个没有人理解自己的料理界逃离！
城一郎的内心，在压力中渐渐发生了变化，开始令自己漠视无法理解自己的食客、漠视无法理解自己的其他料理人……
类似于“这群渣渣根本不配理解什么餐盘中心意、也不配去品尝包含有心意的料理，对于他们来说只需要能够生产饲料、品尝饲料就够了……只要这饲料足够美味就可以！”的想法，在城一郎心中渐渐的萌芽。
而且这种思想的萌芽，也影响到了当时作为他的拥趸的中村蓟……
这也正是薙切蓟一面声称“食客也要分等级”、“绝大部分人只配吃饲料”，一面推动料理界的“大变革”，寄希望于将绝大部分料理人变成没有想法的“傀儡”，以此来令料理界发展的最初的理论依据。
“饲料”是曾经的城一郎与现在的薙切蓟，对那些不包含任何心意，仅仅只是公式化的做出的料理的称呼。
最终在“The·Blue”期间，因为无论是评委、观众，还是料理界各方人士，对于城一郎都抱有过大的期待，在巨大的压力下原本便有黑化预兆的城一郎彻底崩溃。
之后城一郎接受了总帅的意见，中途退赛、并且退学，前往世界各地游学，去脚踏实地的观察，普通食客、普通料理人们的生活方式……
游学中的城一郎，渐渐走向了相比于在高大上的餐厅中，受富商、政客们的追捧，更喜欢在民间小店中，用简单的食材，为普通人们料理的道路。
而令城一郎发生转变的，正是对他而言的“想要把自己的料理全部献给她的那样的女人”！
这位令“修罗”如此恋栈、甚至改变了他的料理道路，令他觉醒第二种厨心的女人是谁，堂岛银没有见到过，The·Blue之后二十年，直到前阵子城一郎送回永麟刀的时候，堂岛银才第一次又见到他。
之后两人私下里聚会的时候，堂岛银还被城一郎调侃“也该找个人嫁了”。
堂岛银只在城一郎的只言片语，还有提到“她”时，城一郎眼中出现的，二十年