很拘谨，手都不知道该往哪放。
几个小孩好奇的东张西望，却被自家大人一把拉住。
为首的中年汉子不敢进大厅，只是站在门外，略显紧张的说道：“小郎君，俺们来签契书。”
“不急。”
韩桢说着，转头吩咐方三三：“领他们去厨房吃饭。”
昨日的时候，韩桢说了每月工钱三百文，另外还会管两顿饭，但这些佃户心里却没底。
以前王员外也说会让他们吃饱，结果呢？
每月就给三斗杂粮，这么点粮食哪够一家人吃，因此每次做饭时只能掺入大量野菜，可即便如此，每每到了月底几天就会陷入无粮可吃的窘境。
只能找些野果、草根充饥，努力熬到下个月放粮。
现在见韩桢竟然真的管饭，一个个顿时喜出望外。
佃户们的早饭是米粥，馒头自然是没有的。
不过他们并不在乎，有碗米粥吃已经很满足了。
当他们接过沈厨娘递来的碗时，一个个瞪大眼睛，不敢置信。
虽是栗米和高粱等杂粮熬的米粥，但却没有掺杂野菜，并且米粥稠的插筷子都不会倒。
二十多名佃户蹲在厨房门口，稀里哗啦的吃着米粥。
沈厨娘握着木勺，高声道：“没吃饱的过来加粥。”
竟还能加粥？
一个佃户顾不得烫，三两口喝光米粥，立刻拿着碗走上去，口中还不住喊着：“俺要加，俺要加！”
一顿早饭，彻底打消了佃户们的所有顾虑。
待到吃完饭，他们看向韩桢的眼神，简直就像是在看菩萨。
趁着佃户们吃饭的功夫，韩桢唤方三三去书房拿来的纸笔印泥，迅速写下七张租赁契书。
见他们吃完饭，韩桢开口道：“每户来一个人签字。”
闻言，七个男人迈步走进大厅。
“契书一年一签，明年若是想改成交租子，提前跟我说一声。”
韩桢话音刚落，就见这帮人齐齐摇头：“俺不改。”
“俺也不改。”
见状，韩桢也没多说，一边询问他们的姓名，一边帮他们在契书上写名字，随后指挥着他们按下手印。
饭也吃了，契书也签了，为首的中年汉子谭强心满意足道：“小郎君，俺们干活去了。”
韩桢摆摆手；“去罢，顺便把里长唤来。”
片刻后，里长匆匆赶来了。
吃人嘴软，拿人手短。
既然收了韩桢给的俸禄，那里长自然要上心。
“小郎君唤老朽何事？”
韩桢正色道：“今日起我要清点户籍，丈量田地，登记造册，需得里长多多配合。”
这是他掌管小王村的基础，什么事情都可以推迟，唯独这件事要放在第一位。
他必须要清楚的知道，小王村有多少户、每户几口、年岁多大，名下田产几亩、预计收入几何，匠人几多、识文断字者又有几多。
如果连这些都搞不清楚，谈何管理，那不成睁眼瞎了嘛。
闻言，