光启少数几个人知道真相，谁也不知道。
程世杰摆摆手道：“那个咱们开始吧！”
隶书于振海城的五十个屯田百户所，男女老少一万多人，分别扑向各自百户所负责的田地。
耕牛在前面拉着曲辕犁，小心翼翼的犁过去，只犁一次就露出了大大小小的红薯，这样做的好处就是防止挖红薯的家伙抡着锄头乱挖一气，把红薯给挖烂了。
犁开泥土之后，负责挖红薯的屯田军户便抡起锄头，加倍小心的挖下去，把红薯连根一起挖出来，后面自然有人会把红薯捡起箩筐里。
刚开始的时候，几乎每挖出一棵，都会引起一阵惊叹：“我的天，好大，好多啊！没挖几棵就有一筐了！”
慢慢的，就没有人再叫了，都麻木了，前面的抡着锄头猛挖，后面的猛捡，一个个箩筐飞快的装满，然后挑到大道上装上车，就有人喊着号子挥动鞭子，将这一筐筐红薯给运回田头，临时的称重地。
范永斗拿着一个红薯，这颗红薯足足有三四斤：“这玩意能吃？”
“当然可以吃了！”
程世杰知道在场的众人，有些人确实是不太了解红薯，他早就有准备。
随着几十辆四轮餐车开过来，上面下来一群宁海军的炊事兵，开始收拾红薯。
有的将红薯削掉皮，清洗以后，下锅与粥一起煮。
有的红薯连泥也不洗，直接放在火上烤。
有的红薯则是被切成红薯条，放进油里炸，炸薯条。
有的红薯做成了红薯点心。
有的红薯则被做成了红薯饼，地瓜丸、红薯片、红薯小馒头、红薯酥、红薯发面饼，拔丝红薯、酥脆红薯等等，足足四十多种红薯制品。
看着程世杰早有准备，众官员和商贾也想看看程世杰要搞什么鬼。
宁海军将士很快在田边搭建了一座巨大的帐篷，并且将从车上卸下来的桌椅放在帐篷里，这顶巨大的帐篷并不是牛皮制成的，而是旅顺造船厂的附属工厂，生产出来的帆布，可以防水，结实，耐磨，最为关键的是，成本远远比牛皮帐篷更加便宜。
程世杰怎么会放弃眼前这个辽南商品推广会呢？
这种巨大的帆布，被十几根巨大的工字钢支撑起来，很快就形成了一座帐篷，铺上羊毛地毯，然后摆上桌子。
等忙完这些事情，最先做好的则是油炸红薯条，撒上一点辽南特产的碘盐，或者是白砂糖，齐活。
程世杰自然只需要陪着孙元化、陈子龙、朱万年等几名巡抚、知府级别的官员，至于知州、县令，自己找地方坐吧。
程世杰指着陆续端上桌垃圾食品经典代表作薯条道：“孙大人，朱大人，陈先生、宋先生（宋应星），来尝尝这个！”
孙元化拿起筷子，夹起一块不到两寸长薯条，还没有开始吃，红薯独有的甜腻香气就扑鼻而来，他轻轻塞进嘴里