第144章 猪肉大计
了结了张松这边的事情，李信带着陈幼澜回了酱油厂的厨房一路上，他总能感觉陈幼澜用微妙的眼神盯着他的脸看饶是他脸皮再厚，也有点顶不住，只好忍不住开口道：“你在看什么？”
陈幼澜停住脚步，双手藏在背后，微笑着摇了摇头，道：“没什么”
李信只好无奈地撇了撇嘴
回到厨房，李信在灶台上看到了两大盆肉，正是张松送来的杀好也切好的猪肉，肉一盆，内脏一盆他上前检查了一下，果然是经过张松的精心处理，不管是肉还是内脏，都清洗得一干二净，完全是可以直接下锅的水准
看来上次李信做杀猪菜时，张松还真是在旁边认真学习了呢，连一些细节都模仿得像模像样，否则肯定弄不了那么干净
李信满意地点了点头，暗道刚才这钱花得值其实他不肯免费收下张松这头猪的理由，除了他在张松面前说的那些以外，还有一个很重要的就是：他希望张松可以成为一个榜样，一个通过养猪改善生活的榜样，所以他不能让张松白白亏损一头猪，而要一定要让张松挣钱
在李信展示了如何阉割猪肉以及应该如何处理猪肉以后，村民们确实已经开始意识到养猪是一件有利可图的事情，但不可否认，他们对此还是相当保守的
如果这个时候，李信能够塑造出一个通过养猪赚到钱的实例，让村民们亲眼看到猪肉真的能卖出价钱，他们当然会更加信服李信的话，开始大量地养猪
李信丝毫不担心未来自己的酒楼吃不下这么多猪肉一方面是因为他知道一家酒楼每天消耗的猪肉有多少，至少在前期，蓝田县生产多少猪肉，他就能吃得下多少猪肉，而另一方面则是因为他从来没有想过要独占猪肉的秘密
他相信，等到他的酒楼让世人明白猪肉也可以很美味之后，全长安城的酒楼都会很快将猪肉加入它们的菜单当中这也是他从一开始就定下的计划：推广猪肉，让它成为人们都能接受的普通食物
到时候，蓝田县的猪肉供应可能还跟不上呢
不过不要紧，按照经济学理论，供不应求之时，猪肉价格自然上涨，会有更多人看到其中的商机，踏入养猪的行列当中，增加猪肉的供给能力，直到再次供需平衡时，价格才会回落在这个过程中，无数人的生活会得到改善，无数就业机会将会被创造
而猪肉，也将成为华夏人餐桌上重要的蛋白质和热量来源，成为无数小农家中必不可少的牲畜到底有多少人能从猪肉当中获益，这问题的答案或许只有神能回答
这一切的一切，都是李信的功劳
当然，这些都是后话了
想要完成这件重要的事情，李信首先必须做到的，就是把自己的酒楼经营成真正正正的长安第一酒楼，让所有人都