是自信草鱼肥美,绝对不能用这种做法bqgeu⊙ cc
金城就在冉江边上,附近还有大湖,鱼鲜自然是好得很bqgeu⊙ cc
肉则看着普通,就是一盘红烧肉,与越光城大快朵颐的肘子相比,这盘炖肉看上去分量不足的样子bqgeu⊙ cc
但吃起来却是一点都不差,瘦五花切寸方,以粽叶勒紧避免炖煮时变形,上桌时更是淋上了特制的料子,肥而不腻口感丰腴bqgeu⊙ cc
凉拌则就简单的多,不过是一道菠菜拌海蜇bqgeu⊙ cc
烟州临海,不过金城并不临海,新鲜海货肯定是没有,有海蜇吃已经不错了bqgeu⊙ cc
而且林小哥儿觉得,这道凉拌海蜇看起来简单,其实最考验功力bqgeu⊙ cc海蜇以盐腌渍保鲜,食用前必须泡在水里去除多余盐分bqgeu⊙ cc
泡的时间短了,海蜇太咸,泡的时间长了,那点儿鲜味儿也会消失不见,如同嚼蜡bqgeu⊙ cc
作料别看只有蒜末、醋和酱油,同样是多一分则重少一分则无味bqgeu⊙ cc
正所谓盛名之下无虚士,推荐来的这家福绣楼还真是不错bqgeu⊙ cc
“小二哥,给我开间上房,饭钱房钱一起算,顺便再给我拿坛酒bqgeu⊙ cc”
酒足饭饱,林小哥儿还就不打算继续赶路了,准备在金城多呆两天bqgeu⊙ cc
远处忙碌的店小二应了一声,很快拿着钥匙和人头大的酒坛走过来bqgeu⊙ cc
“客官,您要的酒bqgeu⊙ cc”
“这坛太小了,给我来坛大的bqgeu⊙ cc”
林小哥儿指着大堂靠近后厨的墙边的方向说:
“那个就不错bqgeu⊙ cc”
他指的那个何止是坛子,根本就是个酒瓮,比那玩意儿更大的就只有酒缸了bqgeu⊙ cc
“客官,您别开小的玩笑啊bqgeu⊙ cc”
“我没开玩笑bqgeu⊙ cc”
“那么大一瓮酒,客官您自己怎么喝的完bqgeu⊙ cc”
“慢慢喝,帮我放客房里bqgeu⊙ cc”
店小二还是不太愿意,一直劝林天赐莫要贪杯bqgeu⊙ cc
他一个开客栈的,居然劝客人少喝点bqgeu⊙ cc
主要是林小哥儿要的酒太多,即使酒是低度酒,也不能当水喝啊bqgeu⊙ cc万一醉死在客栈里,那就摊上大事儿了bqgeu⊙ cc
正墨迹着,店小二背后传出个声音:
“小二哥儿,还有没有房间bqgeu⊙ cc”
林天赐的视线越过店小二,朝门口看去bqgeu⊙ cc
“大壮?”
再看吴大壮后面,阮家姐妹俩正好从停在福绣楼门口的马车上下来……
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