第7章 初战黄金鸡3
仙人留这边并没有着急动手做菜，一直等邓茂的吮指原味鸡被众位食客的全部消灭干净后才开始bqg117 ◎cc
只见刘备从后背拿出两把刀，刀一长一短，皆在刀鞘之中，未曾出鞘bqg117 ◎cc
随着刘备右手用力向上拔，一阵金光在刀身闪过，照的人睁不开眼bqg117 ◎cc
等众位食客眼睛恢复正常后才看清刘备手中的两刀bqg117 ◎cc
长刀长三尺七寸，短刀长三尺四寸，利可断金bqg117 ◎cc长刀锋三尺三寸，短刀锋三尺七寸，这是刘备的家传宝刀“双股刀”bqg117 ◎cc
刀上有黄龙凤凰护佑，乃是其父在深山冰泉所铸，刀体常年保持在4℃，可以有效保持食材的新鲜程度bqg117 ◎cc
刘备深呼吸一口气，左手拿过两条猪五花肉，右手拿出拿起双股刀中的短刀贴着五花肉的猪皮下方快速划过，一条完整的猪皮便轻而易举地被剃了下来bqg117 ◎cc
刘备将猪皮随手扔到垃圾桶，将去皮的猪肉放进一口大锅中迅速焯水，依次加入葱姜，最后小心翼翼地到了一小碗黄酒进去bqg117 ◎cc
这黄酒可不是一般的黄酒，乃是刘备的父亲多年研究，加入各种香料秘制，足足酿造3年才出炉，是专门用来去腥增香的仙品bqg117 ◎cc
刘氏太祖有言：刘氏子弟，凡醉心厨艺，成功创新厨艺，无论技法、菜式、香料皆可入刘氏菜谱bqg117 ◎cc
原本刘备的父亲可以凭此黄酒在刘氏大放光彩，在刘氏菜谱中留下一页自己的痕迹bqg117 ◎cc
可惜天妒英才，刘备父亲在调配出这黄酒后还没来得及上报家族就不幸早逝bqg117 ◎cc
刘备的母亲也就没有再上报，因此现在这东西成了刘备的独家秘方bqg117 ◎cc
伴随着翻腾的水花，五花肉中的鲜红血水变成咖啡色的血沫飘浮在水面之上bqg117 ◎cc
这产自纯粮食喂养的黑猪五花肉肉香伴随着黄酒的蒸发充满整个大棚bqg117 ◎cc
大棚内的食客们抽动着自己的鼻子，下意识伸出舌头舔了舔自己嘴唇bqg117 ◎cc
香，真是香！
刘备将焯完水的五花肉从锅里面捞出，放在水龙头下将血沫全部重新干净，同时冷水的快速刺激，让五花肉向内收缩，让五花肉的肉质变得更加紧致bqg117 ◎cc
刘备将锅中的热水倒掉重新加入冷水，然后放入姜片、香叶、八角、花椒、桂皮、豆蔻、丁香等香料，接着再放入五花肉、盐、糖、生抽、老抽bqg117 ◎cc
大火，猛炖！
在猛烈的灶火加热下，一股