、嫩豆腐、豆皮、豆干、千张、豆……那可都是应有尽有xiaobing9 ⊕cc
赵云在二人比试的灶台上烧开一锅热水，然后取过一块嫩豆腐用菜刀切开xiaobing9 ⊕cc
众人只见赵云竖切10刀，横切4刀，那然后就去取小葱，那豆腐完完整整的放在砧板之上像没有切过一般xiaobing9 ⊕cc
赵云将小葱洗干净，切小块xiaobing9 ⊕cc
此时锅中的水已经煮开，赵云抬去砧板向着锅中一倒，那块豆腐碎成一个个小方块落入热水之中xiaobing9 ⊕cc
赵云这是焯水，去掉豆腐之中的豆腥味xiaobing9 ⊕cc
豆腐在锅内伴随着热水翻滚几圈之后，赵云就将豆腐全部捞出xiaobing9 ⊕cc
赵云用闻了闻豆腐发出的香味，不由地称赞道：“豆香浓郁，白如脂玉，好豆腐xiaobing9 ⊕cc”
赵云将豆腐放盘子之内加入香油，少许猪油，少许白胡椒粉，少许盐和耗油，最后将那葱花撒在豆腐之上xiaobing9 ⊕cc
赵云将这盘豆腐抬到郑关中的身前，“小葱拌豆腐，郑关中，你尝尝吧xiaobing9 ⊕cc”
偏离富贵近寒贫，宁做家常未做珍xiaobing9 ⊕cc立誓油污身不染，清白自守效贤人xiaobing9 ⊕cc
这家常人家极爱的一道小葱拌豆腐，便被张云迅速做了出来xiaobing9 ⊕cc
郑关中颤抖着双手接过那一盘豆腐xiaobing9 ⊕cc
首先入眼的就是那色泽艳丽的一青二白，青是葱叶的绿色，白是豆腐和葱白的白xiaobing9 ⊕cc
接着就是一股豆香融合着香油闯入郑关中的口鼻之中，让郑关中不自觉地胃口大开xiaobing9 ⊕cc
赵云给颤抖地郑关中的手上拿了一双筷子：“郑师傅，请吧xiaobing9 ⊕cc”
郑关中抬头看看周围的人都看着自己，压力之下他拿起筷子慢慢将那豆腐搅拌两下，然后夹起一小块豆腐放入嘴中xiaobing9 ⊕cc
好吃！
真好吃！
李老头家的豆腐自然不必多说，嫩滑无比，豆香扑鼻，这在整个北平都是出了名的xiaobing9 ⊕cc
这豆腐经过赵云的调味，豆腥味全部消失，豆腐的鲜味被白胡椒和盐完全提起来，在配上小葱中那微不可查的辣和甜，瞬间就征服了郑关中的味蕾xiaobing9 ⊕cc
郑关中也算是个汉子，他自知厨艺无法与赵云比肩，所以他站起身光棍地道：“我输了，今天我和李老头的事就算了了xiaobing9 ⊕cc”
郑关中说完就要走xi