般，辣子鸡丁的火候也过了一点，鸡肉有点柴，还有这夫妻肺片的蒜汁放的太多了，尖椒牛肉做的太过普通，如果加点红椒的话卖相会更好一点，而且你没有发现吗？你这桌菜上的鸡肉太多了，辣子鸡丁，棒棒鸡，钵钵鸡，这应该是百味鸡，鸡肉一桌上一道就可以了，一种食材吃的太多了也就让食客没什么兴趣了，这并不是一桌全鸡宴，也不是一鸡百吃，我觉得这些都上重复了，还有最后你端过来的这盆汤，开水白菜吧？你这高汤吊了多久？”
萧风叭叭叭的一顿点评，直接让一帮老头和童有金全都愣住了。
他们做梦也没想到这货竟然对川菜会如此的熟悉，竟然点评的头头是道。
他们只是好奇。
但是童有金的心里却有点不平静了。
这几道菜萧风点评的太到位了，就拿辣子鸡丁来说吧，他刚才做的时候接了个电话，一个没小心火候过了，本来想倒掉的，结果想了想吃饭的没外人，于是就留了下来，没想到几个老头没吃出来，萧风却吃出来了。
尤其是最后这开水白菜，自己刚刚端过来啊，这货一口还没喝呢，怎么会知道高汤熬的时间不长呢？
“你......你怎么知道？”童有金一脸诧异的问道。
他这一问就说明承认了萧风说的话，高汤熬的时间不长。
一帮老头也全都看着萧风，刚才他们还笑话萧风呢，可现在看来事情有点不对头，这家伙好像并不是满嘴胡诌的，而是真有点水平啊。
萧风没有说话，而是拿起汤勺在开水白菜汤里面舀了一点尝了尝，道：“吊汤一个小时。”
听到萧风的这话，童有金的眼珠子瞪的更远了。
“这你也能尝出来？没错，我也是回来没多长时间，我一听我爸要请人吃饭，就赶忙开始准备菜了，最后才想起来做汤，就赶忙吊了点高汤做了这道开水白菜，差不多就是一个小时左右。”
童林一帮老头：“......”
我靠，神了啊这小子，喝一口汤就知道这汤熬了多久，你这嘴里面是不是有时间检测器啊？
“呵呵，开水白菜这道菜喝的就是它的汤，就算里面的白菜好吃那也是因为它浸透了汤汁才有味道，汤是这道菜的灵魂，时间短不适合做这道菜的，而且你这汤里面有点浑浊，说明你鸡肉茸用的不多，杂质吸收的不够干净。”
童有金赶忙俯下身子看了看，果然在汤里面还有少许的东西存在。
“厉害，真的太厉害了，没想到今天回趟家竟然会遇到一个厨艺高手。”
童林不干了，瞪着大儿子沉着脸道：“这小子说的都对？”
童有金一脸尴尬的点点头，道：“都对。”
“你......你这做的都是什么事啊？做菜是你的专长，这都能搞不好？”
“爸，其实我这几天的心情