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第二章 豆腐(2)

青枝见幼菫呆愣,扯了扯她袖子bqgshヽcc

幼菫回过神来,“妈妈,不如咱自己做豆腐,你让厨房送桶磨好的豆浆过来bqgshヽcc”

张妈妈笑道,“小姐莫开玩笑,咱怎会做豆腐?”

幼菫解释道,“我从一本游记上看到过,那人去了一个山村,村里人是以醋水给豆浆点卤,做出的豆腐甚是嫩滑鲜美bqgshヽcc”

张妈妈是知道幼菫读了很多书的,她还曾偷偷回何府,从何老爷书房搬来不少书bqgshヽcc此时张妈妈虽不信幼菫自己能做出豆腐来,却也不怀疑她的言辞,就随她折腾一回吧bqgshヽcc便应了声,取了碎银子去了庵里厨房那边bqgshヽcc

不多一会,小尼姑便拎着一桶磨好的豆浆过来了,庵里是每日都要自己做豆腐的bqgshヽcc

小尼姑好奇地问,“女施主要这么多豆浆作甚?”

“做好吃的bqgshヽcc”幼菫笑眯眯道bqgshヽcc让青枝给了小尼姑两个铜板bqgshヽcc

小尼姑喜滋滋地拿着铜板跑了bqgshヽcc

偏院里是有个小厨房的,张妈妈和青枝平时也会自己做些饭菜点心bqgshヽcc

幼菫指挥着青枝和张妈妈把豆浆过滤了,又分成四份bqgshヽcc便开始试验,煮浆水,按不同比例加了醋水bqgshヽcc再分别用纱布包起来压实,便等着晌午出结果了bqgshヽcc幼菫还是有几分自信的bqgshヽcc

幼菫练了一上午的字,却有些心不在焉,惦记着那豆腐,想着到时做哪几道豆腐美食bqgshヽcc

终于挨到了晌午,幼菫便拉着张妈妈和青枝检验成果bqgshヽcc

挨个打开,入眼的是一块块洁白的豆腐,看形状是很不错bqgshヽcc

幼菫迫不及待地想要切来品尝,张妈妈却不肯,生怕豆腐有问题幼菫吃坏了肚子,自己动手切了块,只见豆腐里面细嫩光滑,张妈妈小心翼翼地放入口中,咀嚼了几下bqgshヽcc不禁一愣bqgshヽcc

“怎么样?”幼菫和青枝都盯着张妈妈,齐声问bqgshヽcc

张妈妈待咽下豆腐,惊喜道,“很好吃,又嫩又滑,丝毫不涩口bqgshヽcc”

幼菫和青枝都切了块品尝,果真如此,比前世做的还要好吃,毕竟这里的豆子更加天然无污染,也不可能是什么转基因豆子bqgshヽcc幼菫和青枝不由拉着收欢呼起来bqgshヽcc

青枝笑道,“小姐竟有这般悟性,一次便做成了,以后小姐便不必头疼庵里的豆腐难吃了bqgshヽcc”

幼菫内心自豪表面谦虚地把功劳推给她们,“也是妈妈和青枝做的好bqgshヽcc”

接着三人依

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