226 做大餐
捕上来的鱼差不多够一桌一条,之前都是清蒸鱼烤鱼和炖鱼,趁着这次有蜂蜜和果醋,苏晓晓打算试一下糖醋鱼jueshi8ヽcc
先用石刀把鱼身侧划几刀,再倒出一碗果酒里面放盐,抹在鱼身上腌制,然后再起锅油炸,最后浇上用葱末、姜末、果醋、蜂蜜……调制的糖醋汁jueshi8ヽcc
看到糖醋汁,她临时起意,找来动物排骨,又做了个糖醋排骨,酸酸甜甜的味道,引得娃崽们个个围着她叫姨姨jueshi8ヽcc
螃蟹还是清蒸,蛤蜊则是取来少少的韭菜,加上辣果爆炒了jueshi8ヽcc
韭菜还有别的用处,不敢多用jueshi8ヽcc
让她喜出望外的,是还有一兜的皮皮虾!
什么螃蟹蛤蜊的,她的最爱其实是皮皮虾!
只是用大葱和姜片,就能蒸出最美味的食物!
洛他们回来的比较早,猎物够了就回来了jueshi8ヽcc
他们现在还是每天只猎这一天和第二天早晨的食物,因为苏晓晓说等天气冷了再做腌肉jueshi8ヽcc
彦这吃货打算去厨房转一圈,却被推了回来jueshi8ヽcc
“不许进来!”
“嘿,”他无语道:“这么香,好歹让我尝一口啊,里面也有很多是我的功劳好不好,莲藕还是我挖来的呢jueshi8ヽcc”
洛瞥他一眼,道:“你话太多jueshi8ヽcc”
“我如果话再少了,从小到大早憋死你了jueshi8ヽcc”
雷他们不停的嗅着鼻子:“好香啊,不知道今天晚上会吃什么好东西jueshi8ヽcc”
火戳戳洛:“你期待不jueshi8ヽcc”
洛轻轻一笑:“期待jueshi8ヽcc”
不过,他期待的可不是晚饭jueshi8ヽcc
苏晓晓好笑的看着乔乔把彦推了出去jueshi8ヽcc
“给他个春卷尝尝呗jueshi8ヽcc”
“那可不行,”乔乔还把‘路过’的鲁他们推走了,“等晚上我们要给他们一个大大的惊喜jueshi8ヽcc”
甜品和凉菜都准备好了,硬菜就是炖肉炖排骨这些,没办法,还是材料太少影响发挥jueshi8ヽcc
不过在匮乏的食材中,苏晓晓还是打算做个四喜丸子jueshi8ヽcc
阿希她们剁了不少的肉馅出来,取出来一些,打入鸡蛋,加上剁碎的葱末姜末,再用盐、菜籽油,热油里放花椒和辣果,最后泼到馅料里调拌均匀jueshi8ヽcc
只是可惜没有淀粉,所以炸出来的丸子有些松散,不过到底维持住了四喜丸子的寓意,最后再放入锅中加调料小火慢炖jueshi8ヽcc
为了今天这顿饭,她们专门垒了几个灶