零一零年之后，饭店的竞争更加残酷。
三水开饭店的大小老板，挣赚到钱的不会超过两成，三成人白忙勉强保本，一半人亏本。
八一年能干什么？家里也没什么本钱，早早地开个饭店赚个领先一步的钱。
以后干什么？首选当然是做房地产，但是那要等到两千年以后才是真正的黄金期。
房价在九十年代涨幅真的不大，八十年代初买卖房屋其实属于私下进行，上不得台面，小打小闹买些还行，心大了就难保不出问题。
八一年、八二年跑去京城买十几个四合院？那牛逼非同小可，黄瀚是个大叔，不是少不更事的孩子，没这个胆子。
天子脚下，安全局、公安局哪里是吃素的？朝阳区群众的眼睛也逃不过啊！
外地来了个在京城买这么多房子的土豪，还不被调查得彻彻底底？
但凡有点钱来历不明或者什么税没有交，私下协议购买的房子铁定保不住，进去吃牢饭的几率九成九。
合理合法买房子总要到八八年，国务院召开了“第一次全国住房制度改革工作会议”后。
那时可以办理产权证和土地证过户，这样的交易受到法律保护，再也用不着怕这怕那。
现在干什么？不能玩私营工厂，不确定性太多，雇工超过八个就是走资本主义道路太吓人。
当然是承包一个亏损的集体工厂练手，争取做大做强。
黄瀚道：“所以承包液压元件厂才是你大展拳脚的机会，你要是让厂子扭亏为盈，就是局里的能人，升副科、正科理所当然。”
黄道舟狐疑道：“你就这么有信心？我根本没有领导过一个厂子，也不懂生产什么产品才能够赚钱啊！”
“家里的自来水你是看着装的，完全可以生产水龙头和阀门啊！
单我们县、我们市就得需要多少？还可以去沪城推销。装自来水，一家至少要花钱买一个阀门、一个水龙头，至少五块钱吧！
没有接通自来水的人家恐怕有几千万，这就存在着几个亿的市场份额。
只要生产成本不比人家、质量不比人家的差，高肯定能赚大钱。”
“事竟成饭店”接通了自来水，黄道舟当然感觉到了巨大的方便，如果不是用上自来水，饭店这么大的用水量恐怕每天都要雇佣人来挑水。
他也认为水龙头、阀门只要做出来并且成本不比人家的高、质量不比人家的差，肯定不愁销路。
只不过“成本不比人家高”说起来简单，做起来真不容易。
原本的轨迹，液压元件厂在八六年开始生产水龙头和阀门，质量倒是不差，可是成本居高不下。
那时的竞争对手多不胜数，太多乡办厂壮大了，他们用的是农民工，用不着管生老病死，有活儿干才给工资，还不是按月给，拖一年半载那是正常化。
乡办厂、村办厂都是新厂，当