赛的，手拉着手看热闹bqeu ⊙cc
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镜头切回远景bqeu ⊙cc
恋恋把薄薄的鸡片，放入一只玻璃碗中，倒入少许五香粉、蒜泥、少许花雕、蛋清和一点芝麻油bqeu ⊙cc
小家伙闻闻空气中的味道，焦糖洋葱？
瞥了眼“山药蛋”，知道他要在酱汁里加入甜口的炒熟洋葱，用来中和黑胡椒辛辣的口感bqeu ⊙cc
恋恋也用了半颗紫皮洋葱，切成小丁，起锅倒入少许葵花油后先把洋葱丁炒成焦糖色炒熟炒香，再放入腌制了十几分钟的鸡片bqeu ⊙cc
等鸡肉表面变白，残留一点点粉色的状态，大概七分熟取出bqeu ⊙cc
利用鸡肉剩余的汤汁，倒入去皮的番茄小丁，开高火加入少许的糖、白胡椒、盐和三大勺番茄膏bqeu ⊙cc
番茄膏不是平时吃的番茄沙司，而是用煮熟脱水的番茄作为主料，不额外添加糖和盐，做番茄意面的原材料bqeu ⊙cc
加入到汤汁里，可以起到增色、增鲜、增香的作用bqeu ⊙cc
等汤汁煮好，再倒入七成熟的鸡片，在浓郁鲜红的番茄汤汁里翻炒两分钟，即可出锅bqeu ⊙cc
整到菜成品，看上去有点像西红柿炒鸡蛋bqeu ⊙cc
楚森的小香葱也切好，盛到盘中，撒上一小把翠绿的小香葱丁bqeu ⊙cc
整道菜，调味料只用了简单的盐、糖、白胡椒和五香粉，别说味精了，连酱油都没放，可看上去，一点都不寡淡bqeu ⊙cc
楚森闻着味儿，就忍不住分泌口水，酸香的番茄汤混着鸡片的肉香，浓香扑鼻bqeu ⊙cc而且，当一道菜的配色是红、黄、绿时，光看着就喜人bqeu ⊙cc
恋恋是和Samden一起完成的料理，两人都在规定时间内完成bqeu ⊙cc
两份料理，摆在两位评委面前bqeu ⊙cc
一份是热气腾腾，浓郁酸香，看起来很家常又很下饭的番茄滑鸡片bqeu ⊙cc
一份是标准的西餐摆盘，黑椒鸡排佐蒜泥土豆bqeu ⊙cc
趁着两位评委品尝的时间，恋恋提前留了一小份，用筷子夹起一片鸡片，喂给哥哥吃bqeu ⊙cc
“哥哥尝尝bqeu ⊙cc”小团子自己也拿起小勺子，尝了一口汤汁，鼻腔发出“嗯～”的声音bqeu ⊙cc
番茄底汤浓郁鲜甜，酸和甜的平衡刚刚好，除了番茄的酸甜，汤里还有鸡肉浓郁的肉香和淡淡的蒜香bqeu ⊙cc
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