第十六章 做汤进行中
鱼头豆腐汤,别看这名字听着简单,好似完全不需要技巧,只要放个鱼头多倒点水,煮开后加豆腐就行lltxtヽcc
实际上,这样想简直就是大错特错lltxtヽcc
任何一个菜品想要做好,都是一件不容易的事lltxtヽcc
做菜,也是一门高深的学问lltxtヽcc
这里面涉及到的内容不少,就比如这倒鱼头豆腐汤,大到的鱼头的刮鳞去腥,小到做菜材料的前后顺序,甚至于整个菜式需掌握火候大小,都是十分关键的lltxtヽcc
这其中一个不好,很有可能导致做出来的菜没甚滋味lltxtヽcc
也正是因为上面种种钳制,那些儿手艺了得的人才能做出鲜美可口的鱼头豆腐汤lltxtヽcc
赵玉想喝汤,那自然不想喝她奶做的那些儿没甚滋味的汤lltxtヽcc
所以,在她看来,给予她奶必要的指导是不可缺少的lltxtヽcc
赵玉也为自己提前找好了不错的借口lltxtヽcc
嗯,爷他们那么累,可得好好补补身子才是lltxtヽcc
若是做的不好吃,让人难以下咽,那还怎么补lltxtヽcc
赵玉站在屋檐下,两颗大眼睛滴溜溜的乱转,一会看看这个,一会瞄瞄那个lltxtヽcc
心里的鬼主意一个跟着一个往外冒lltxtヽcc
李氏可不知道自己仅一个想让对方死心的做法,已经被其脑补成了各种美食大片lltxtヽcc
甚至,赵玉已经安排好了他们家接下来的吃食菜谱,至于之前家里常做的那些儿野菜,早就被丢到了哇爪国lltxtヽcc
赵玉:那不重要,只要这次的鱼头豆腐汤做好,今后这赵家的天下就是她的了!
此时,赵玉心里的小人正双手叉腰仰天长啸,没有人可以抵挡得了美食的诱惑,没有!
人类的本质……不过就是真香罢了!
脑补大过天,深藏功与名lltxtヽcc
赵玉咧着嘴,笑嘻嘻的看着她奶,嘴角处还隐隐流下一丝透明的可疑液体lltxtヽcc
吸溜……
鱼头豆腐汤,真香!
院子里的鱼干很多,又因为捕捞上来的时间不同,晾晒时间自然也会有长有短lltxtヽcc
这些鱼干的干湿程度不一,不能一概而论lltxtヽcc
李氏一个人忙不过来,索性她也没全都干,只将已经晒干的鱼干捣动进了后院的大缸,剩下的鱼干李氏也不在管lltxtヽcc
抬头,瞄了眼天上已经西斜的太阳lltxtヽcc
李氏心里估算着在河边的三个儿媳也差不多要回来了lltxtヽcc
既如此,剩下的鱼干只需等她们回来收拾也够了lltxtヽcc
“二丫,你不是要做什么