快如闪电,朝着水桶里的鱼直接一抓,好家伙,一条约有一尺半的草鱼就这么被她拎在手里hxos点cc
“这鱼做汤,成不?”
李氏拎鱼歪头,话问的自然是赵玉hxos点cc
很显然,李氏虽出手极快,但仍有失误,眼下她抓的鱼就不是赵玉指的hxos点cc
看着李氏手上那条哪怕离了水仍活蹦乱跳的草鱼,赵玉拧眉,歪头想了想hxos点cc
草鱼做汤?
没尝试过,不过似乎也行hxos点cc
赵玉点点头,算是同意李氏打算利用草鱼做汤的想法hxos点cc
反正在她心里,草鱼肉嫩而不腻,开胃又滋补hxos点cc
做个汤,虽不像红烧草鱼,糖醋草鱼,软溜草鱼,草鱼豆腐那样有名,但也能吃!
不过就是可惜了,这草鱼做菜最好吃的还要属那酸菜鱼hxos点cc
水平家里冬日积的酸菜已经吃完了,眼下毛都没有,也只能心里想想hxos点cc
这厢赵玉开始发散思维,另一边的李氏则直接将草鱼扔到了她准备的木盆里hxos点cc
吸取了昨天的教训,李氏觉得一条草鱼可能不太够吃hxos点cc
看着木桶想了想,李氏跟着伸手,又从里面捞了一条hxos点cc
这次品种又换了,居然是一条约一尺左右的鳜鱼hxos点cc
呦呵,赵玉张大嘴巴,惊了!
没想到木桶里还有鳜鱼hxos点cc
还真是让人吃惊!
不过,鳜鱼好啊!
鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,味道鲜美,乃鱼中之佳品hxos点cc
要知道,唐朝诗人张志和就在《渔歌子》中就写下了“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”的著名诗句hxos点cc
这说明什么,说明鳜鱼是真的很好吃啊!
这样好吃的鱼,做成鱼汤,有些儿浪费了吧hxos点cc
赵玉不确定道,“奶,要不这鱼还是清蒸吧hxos点cc”
赵玉流着口水,同时建议李氏换一种吃法hxos点cc
她舔了舔有些儿干的嘴唇,心说自己虽然还吃不上松鼠桂鱼,八宝桂鱼等名贵佳肴,但这清蒸桂鱼,努努力还是可以安排的hxos点cc
对肉质鲜美的鱼类来说,清蒸是保存其美味最好的烹饪方法hxos点cc
面对这样一条鳜鱼,赵玉决定用最高的礼遇来对待它hxos点cc
“行,那就蒸吧hxos点cc”
李氏将鳜鱼往盆里一扔,大手一挥,直接同意了赵玉的做法hxos点cc
反正她就只想验证去腥的问题而已hxos点cc
土腥味都去了,是蒸是煮也没啥区别hxos点cc
不得不说,祖孙两人虽然脑回路不同,但神奇的还都想到了一块去hxos点cc
一蒸一煮两种做法,也够他们一家人吃一顿简