,但是天下只有峨眉山的雪蛆最为鲜美,这个汁水,这个爆浆,一看就是峨眉山金顶的雪蛆bqgsb点cc
听得李南叹为观止,对于唐人的可怕口味有了个清楚的认识bqgsb点cc
配合雪蛆的,是一种极为名贵的酱料,黑乎乎的,一粒一粒bqgsb点cc据说是蚂蚁的卵做成的蚁子酱……李南偷偷尝了一口,感觉一股刺激的酸味,想着可能是蚁酸,李南就放弃了bqgsb点cc
但是看着周围的唐人一脸享受的样子,李南只好装作饮酒,算是没有太丢人bqgsb点cc
出乎意料的是,此时蜀人口味竟然以甜为主,很多菜都是甜的,这让吃惯了麻辣的还以为有山椒茱萸花椒吃的李南,不免有些失落bqgsb点cc
我要吃水煮鱼麻婆豆腐蚂蚁上树蒜泥白肉啊啊啊,感觉着嘴里的甜咸口味,李南不免有些怨念bqgsb点cc
川人好甘滋,这句话是记载在东京梦华录里面的,直到明朝有辣椒之前,富庶的四川平原口味都是嗜甜为主,其实川菜一半都是不辣的菜,但是后世麻辣的印象已经深入人心,让人觉得川菜不辣就吃不了bqgsb点cc
菜都这么丰盛,酒就更加不错了,豪富的李偶准备了不少的名酒给客人bqgsb点cc
光是名字,就知道李偶有多有钱了,其中有郢州富水、乌程若下、荥阳土窖春、富平石冻春、剑南烧春、河东乾和葡萄、岭南灵溪和岭南博罗等,天下有数的名酒几乎都在这里能够找到,特别是西域的葡萄酒,用玉碗盛了,里面放了冰凿的小鱼在里面,喝一口沁人心脾bqgsb点cc害得李南差点抄了玉碗盛来琥珀光bqgsb点cc
酒是名酒,菜是名菜,当然器也是美器了,这次宴会用的器皿,不是金就是银,要不就是玉,后世看不上眼的带气泡的琉璃,是此时最珍贵的餐具之一,李南甚至有种顺走餐具的冲动bqgsb点cc
酒菜器皿说完了,再说说环境bqgsb点cc
虽然此时也就六月出头,大房子里通风虽然也很好,但是大家都穿着长袍,再加上喝了酒不免发热,不免生出汗珠bqgsb点cc
但是豪富如李偶者,怎么会让客人出现汗流浃背的狼狈样子?
大厅的中央,早就放了一座巨大的冰山,丝丝冒着寒气,而且客人们座位的周围,也摆着金盘,上面是盆景假山大小的冰山,凉气逼人bqgsb点cc
李南觉得自己仿佛在空调房中,体质有些虚寒的牛凤鸣,甚至觉得有些冷,不停地在饮酒bqgsb点cc
谁t说古人没有后世人享受的,你给我出来?李南对着满桌子的珍馐美味,虽然尽力克制着不要多吃,但是不知不觉间,金银夹花,生鱼片和羊羔肉