咸鱼吧。
“石头哥……”
颜如雪扯了扯他的袖子，张了张嘴，但还是没有说些什么。
“腌鱼？咱们这没那么多盐啊！”
不等旁人说话，颜如玉就解释道。
“施公子刚来，不知道咱们这的情况。”
“没盐？”
施奕文诧异道。
“靠着海边，居然会没盐？”
一旁站着的杨天生看了一眼他，说道。
“施公子，这制盐不是谁都会制的，虽说咱们知道盐是用海水煮，可煮盐费时费事不说，寨子里没人会煮盐，现在寨子里的盐都是从生番那边换来的，够吃用就行，要是腌咸鱼的话，那就要多换盐过来，可生番那边又不是盐贩子，估计也没多少多余的盐换给咱们，除非咱们自己煮。”
煮盐！
愣了愣，施奕文对想到天启年间，大明许多盐场还停留在“煮海为盐”的阶段，尽管晒盐法早在宋元就已经发明了，可是，古代的技术推广实在是滞后的很，直到清初晒盐法才大面积推广，甚至直到清代中期两淮盐场还是以煮盐为主。
见施奕文愣住的样子，杨天生笑一声，伸手在他的肩膀上拍了拍，说道：
“施公子，这从古至今都是术业有专攻，这煮盐的事，非得盐户的来办，公子有所不知，这盐户里头也分三六九等，一般盐户也就是干苦力，但是那些会“制卤”的，在旁边张张嘴，需要的时候动动手就行，这制卤的本事都是祖辈相传的，外人学不得，咱们即便是制点盐，那盐啊，也就是凑和着能用……”
笑眯眯的看着杨天生，郑一官的心里是那个爽啊！
小子，你也有今天啊！
吃瘪的味道如何？
突然，他脸上的笑容消失了。只听施奕文说道。
“制卤？我会啊！”
什么？
话声虽不大，可清朗的声音仍然传入众人耳中，郑一官睁大眼睛盯着施奕文，他的脸色变了些。
他的心里顿时咯噔一下，他会制卤？
这不可能。
制卤那活……是不传之秘！
难道他真会？
“你，真的会！”
杨天生睁大眼睛。
“你会制盐？”
“我会啊！”
施奕文淡定的说道。
不就是制盐吗？有什么难的。当年高考化学那可是满分，是接近……
所有人都能从施奕文从容的态度里，能看出来他并不是口出狂言的。
“那……”
微微张着嘴，表情惊讶的郑一官，盯着施奕文一时间居然说不出话来。
他害怕啊！
他害怕再次出丑啊！
万一他要是真的会呢？岂不是徒惹人笑话。
但转念一想，郑一官的心头一动，便上前说道。
“哎呀，施公子大才，在下自愧不如，不过呢，就是制盐腌鱼，那也要有鱼可腌对吧，你看，眼下这网怎么办？只是这样晒着也不办法啊。干晒着网，那能打到鱼呢？”
郑一官的话，让周围里的气氛变得有些怪。