管ba68 Θorg”
“我们没有告诉服务员具体怎么做，这确实是我们的问题ba68 Θorg”
“我前些日子，在家里做了一套服务员手册，明天给你们拿过来，接下来一个月……嗯……算了，还有半个月过年，这半个月你们尽量熟悉手册上的规矩ba68 Θorg”
“同时，你们摸索一套积分制出来ba68 Θorg”
“比如一个员工一个月一百分，跟客人发生冲突扣多少分，被客人投诉扣多少分，算错账扣多少分ba68 Θorg”
“如果一年有三个月低于六十分，就会被开除；每个月高于九十分就会有五块钱奖金等等ba68 Θorg”
“我说的只是举个例子，你们不一定要按照我说的做，积分制度也不一定是一个月一算，可以一个季度或者一年都行ba68 Θorg”
“不管你们怎么想、怎么计划，这个积分制度，就是你们管理员工的工具；我编写地服务手册就是员工的服务标准ba68 Θorg”
“这些东西你们要切实落地，别搞得跟过家家一样，今天给这个网开一面，明天给那个留些情面，你们要是这样做，服务手册和积分制度就形同虚设，没用！”
吴晟和张建文两人郑重点头：“明白了，川哥ba68 Θorg”
宁晋川拿起账本，放到桌面：“今天的账目是不对的ba68 Θorg”
“啊……”两人都吃了一惊，他们给宁晋川送今天账目过来的时候特意清点了两次，确定没有算错才来的ba68 Θorg
宁晋川淡淡说道：“钱少了！”
听到这话，两人更是震惊：“川哥，我……我们没有拿一分钱呀！”
“是呀！”
宁晋川轻轻一笑，掏出烟，给两人发了一根，说道：“不是说你们拿了，而是服务员的问题ba68 Θorg”
两人一时间不知道应该如何回话ba68 Θorg
宁晋川点上烟，说道：“简单的加减法，收入多少钱，卖了多少东西，进货多少，还有多少存货，损耗多少ba68 Θorg你们算一算ba68 Θorg”
宁晋川说着把那些看着像鬼画符的账目推到两人面前：“你们算一算ba68 Θorg”
两人好歹是知青，宁晋川已经指出了问题所在，而且账上也有各项地总数，很快就能算出来，最后确实有近十块钱的差距ba68 Θorg
一天十块钱，一个月就是三百，一年就是三千六ba68 Θorg
在这年代，这可是一大笔钱，很多人愿意为了这么多钱去以身试法了ba68 Θorg
“川哥，我们明天就去找那几个收银的ba68 Θorg”张建文虽然看着比吴晟斯文，实际上他心里藏着一股子狠劲ba