息了大约一盏茶时间，刽子手继续挥刀制作片皮鸭。
一片片被片下来的肉放入盘子内，没多长时间，第一口铁盘就装满了肉。接着他的徒弟副手把盘子内的肉片倒进一口木桶内，再端着盘子接肉。
动刀的主刽子手技术十分高明，每一刀都巧妙的避开了要害部位和重要血管，一刀下去，只有一些血丝冒出，这样就不会让洪承畴短时间内失血而死。
洪承畴一开始还声嘶力竭的发出惨叫声，可是后面，他已经发不出声音了，只是垂着脑袋，任凭刽子手在自己身上割肉。尽管刽子手刀刀避开要害，可是洪承畴还是昏迷过去了。
刽子手的徒弟提起一桶冰冷刺骨的盐水，劈头盖脸浇在洪承畴头上。
“啊！”洪承畴在剧痛中醒来，盐水渗入伤口的同时，也给他消毒和止血，又让他剧痛难忍。
第一日的行刑，到了下午申时三刻，刽子手割满了一千两百刀，向监斩官交差。
“先把此贼押回诏狱，明日午时三刻再来行刑。”高倬道。
刽子手解开了洪承畴身上的绳子，接着锦衣卫们取来一条用盐水浸泡过的绳子，把洪承畴捆得结结实实的，押上了囚车，往北镇抚司诏狱驶去。
人犯被押走后，外围的官兵们就放开了警戒，让老百姓们上来。
“卖肉了！一片肉一毛钱银子。可治百病。”刽子手的徒弟端着盘子，向围过来的老百姓们大声吆喝叫卖。
当年的刽子手在杀人之后，卖各种东西是常事，斩首犯人，刽子手会卖人血馒头；凌迟处死犯人会卖片下来的肉，当年的圆嘟嘟被做成片皮鸭，他的肉也是卖给燕京老百姓的。