第194章 再次打脸
老爷子这里有冰箱,温暖先将牛肉分割好放在冷冻里面冻一下,等一会儿切薄片的时候就好切了bqgsss♀cc
然后就开始处理猪肚,将猪肚翻面把里面的那层油用剪刀剔除干净,先用白醋和盐搓洗,再用玉米面粉继续搓洗,这样来来回回几遍之后猪肚就清洗干净了bqgsss♀cc
热锅凉油,等油热了以后下姜片和白胡椒翻炒,倒入焯过水切片的猪肚翻炒,再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时,等炖的差不多了再倒切好的鸡块下锅一起炖bqgsss♀cc
温暖在厨房忙活的时候,陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋bqgsss♀cc
“好香啊bqgsss♀cc”陆晋南说道,“我的馋虫都快要被勾出来了bqgsss♀cc”
不仅是他,就连陆老爷子这会儿下棋也有些不专心了,眼睛一个劲的往厨房瞟bqgsss♀cc
开春以后的香菜很好吃,温暖又顺手做了个香菜牛肉丸子bqgsss♀cc
“阿晋,你过来一下bqgsss♀cc”温暖在厨房里叫他,“这个牛肉帮我剁碎bqgsss♀cc”
没有绞肉机,只能用人工bqgsss♀cc
还好这个人工很好使,用起来特别顺手bqgsss♀cc
王芳才刚进门就听到温暖的声音,她脚步一顿停下来看了一眼厨房,陆晋川已经在系围裙了bqgsss♀cc
“不是吃火锅吗?”王芳将包包放下来笑着对厨房里说,“温暖你要做什么让嫂子来,怎么能让晋川动手呢bqgsss♀cc”
她一边说一边往厨房里走bqgsss♀cc
“没事,让他来bqgsss♀cc”温暖笑着说道,“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下,一会儿我给咱们调个蘸汁bqgsss♀cc”
“还要吃蒜啊?我可不吃bqgsss♀cc”王芳有些嫌弃,“那味道也太大了bqgsss♀cc”
她又看了一眼陆晋川bqgsss♀cc
这么重口味的都不嫌弃吗?
温暖没有吭声,不想弄就别弄,反正一会儿她不会给她调蘸汁的bqgsss♀cc
“锅里炖的什么啊?”王芳走进来看了看,“还挺香的bqgsss♀cc”
“猪肚鸡bqgsss♀cc”温暖笑了笑bqgsss♀cc
果然就见王芳嘴巴都张大了,“什么?猪……猪肚?”
“对呀bqgsss♀cc”温暖一边专心地切牛肉一边说道,“可好吃了bqgsss♀cc”
王芳只要一想到那个味道,就吃不下去bqgsss♀cc
早知道吃这个,她就不来了bqgsss♀cc
可……听说陆晋南弄了好多牛肉过来,她就没忍住bqgsss