巴拉……
其实这是错误的zhoudu8 ⊙com
即便是在农耕时代，上古先民们对于牛肉的消费，其实从没有停止zhoudu8 ⊙com
古代的耕牛，北方多是黄牛，而南方水田之中，用的则是水牛zhoudu8 ⊙com
从物种上来看，水牛是牛科水牛属，黄牛则是人科人属……呸，是牛科牛属zhoudu8 ⊙com
但按照大吃货帝国人民的细分，此二者中，脊梁之上有驾木之骨的，被称之为耕牛，一般在老死之前，是不舍得吃的zhoudu8 ⊙com
即便是要杀了吃肉，也需要先向官府报备，私自屠宰犯法……嗯，民不告官不究，选择性执法的那种zhoudu8 ⊙com
至于脊梁上没有驾木之骨的，被称之为菜牛，和猪羊一样，就是养来吃肉的zhoudu8 ⊙com
祭祀用的黄牛，大多就是这样的产物zhoudu8 ⊙com
饱食终日，身体内的脂肪含量很高，从切开的纹路来看，雪花肉比比皆是，毫不逊色所谓高等级的和牛……
所以，即便是刘盈，也馋的不要不要的！
嗯，其实今天用于祭祀的牲畜，是阎泽赤从刘盈这里采购的zhoudu8 ⊙com
汉国在迅速攻陷关中之后，完整继承了昔日秦国奉常府的一切zhoudu8 ⊙com
所谓奉常，也就是主要负责掌宗庙祭祀礼仪，位列九卿之首的两千石高官zhoudu8 ⊙com
秦国在时，仅仅是用于祭祀宗庙、神灵，以及看守历代秦王陵寝的官吏士兵，保守估计在十万人以上！
至于饲养牺牲的奴隶，更是数不胜数zhoudu8 ⊙com
这些，都是由国家直接供养，吃财政饭的一群人上人！
秦国覆灭了，塞国雍国翟国也不复存在了，而刘邦的祖坟在沛县丰邑zhoudu8 ⊙com
所以每日担忧人力不足，财力不足的萧何，才不会养着这帮闲人zhoudu8 ⊙com
于是大手一挥下，让他们全部下岗，自食其力去了……
就是在这种情况下，刘盈瞅准时机，将那些负责喂养祭祀用的牺牲的隶臣和官吏，全部纳入囊中zhoudu8 ⊙com
他在当天晚上，就派人去汉中，将一部分大汉农牧商社的骨干调到了关中zhoudu8 ⊙com
在这里，他准备成立若干个超大型的畜牧中心zhoudu8 ⊙com
一部分是自己养，至于剩下的部分栏位，则是从民间，或是周边的羌人，氐人，乃至于匈奴人那里购买牲畜，育肥后供国人享用zhoudu8 ⊙com
此时的关中，虽说良田大多有主，但荒坡却比比皆是zhoudu8 ⊙com
因为远离灌渠，故而这些地每