了!”
“小姐,要用手按住西红柿bq115 ⊙cc”林妈在一旁提醒,真是有些哭笑不得,有点担心接下来的走向bq115 ⊙cc
苏陶有些羞赧,按着西红柿,一刀劈下去bq115 ⊙cc
林妈看见这么霸气的一刀斩,吃惊不小,再多劈几下,恐怕这案板就得换了bq115 ⊙cc
“小姐……”林妈实在无奈,小姐做生意不是很聪明吗?怎么到了厨房就变成这样了bq115 ⊙cc
苏陶看向林妈,问道:“怎么了?”
“小姐,轻一点就好,西红柿很软,很好切的bq115 ⊙cc”苏陶听见这话,有意识地将力道放轻bq115 ⊙cc
只是,这刀确实有些重,等苏陶将西红柿“劈”成块,虎口也有些磨红了bq115 ⊙cc
看着案板上的西红柿,林妈倒是觉得有些惊喜,毕竟手没有切到,还是好的开始bq115 ⊙cc西红柿虽然切得大小不一,但第一次切菜,这样的卖相还是登得上台面的bq115 ⊙cc
“小姐,你切得很好bq115 ⊙cc”林妈适时鼓励苏陶bq115 ⊙cc
苏陶看见另一边林妈切的西红柿,又看看自己的,有些沮丧,道:“林妈,我切得太丑了bq115 ⊙cc”
“本就是拿来吃的,到时候一炒都是一样的bq115 ⊙cc”林妈说的倒也是实话bq115 ⊙cc
苏陶便也不再纠结卖相了bq115 ⊙cc
林妈从架子上拿了一个空碗,将西红柿放进碗中备用,又拿了一个空碗过来
林妈把切好的西红柿放到一旁空碟里备用,又拿了一个干净的空碗过来,挑了几个鸡蛋过来bq115 ⊙cc
“小姐,接下来我们练练打鸡蛋bq115 ⊙cc”林妈示意苏陶看清楚步骤bq115 ⊙cc
“将鸡蛋敲开,将蛋黄蛋白敲到碗里,然后用筷子搅拌给蛋液就可以bq115 ⊙cc”
林妈拿着鸡蛋,在碗的边缘一敲,鸡蛋壳上就出现了一条裂缝,在用手往两边一掰,蛋白和蛋黄就掉落在空碗离,成功地和蛋壳分开了bq115 ⊙cc
一旁的苏陶看得目瞪口呆,赞叹道:“林妈你好厉害!”
林妈笑了:“小姐,林妈是做惯了的,小姐没有下过厨才会这样觉得,其实呀,这对经常下厨的人来说,不是什么难事bq115 ⊙cc”
苏陶是千金小姐,本就没有进过厨房,在她眼里看来,这简单的事情,才会变得如此难bq115 ⊙cc
苏陶有些不信,林妈的手法那样利落,转眼就将鸡蛋敲碎,她只觉得神奇,说道:“林妈,我看着不简单啊,好像比切西红柿还要难一些bq115 ⊙cc”