评判还太过早了yes90★com”
“也是，不过倒是引起我的点兴趣了，到时候专门尝尝看！4号选手？行！”那个评委就点点头，记住了王铁军参赛的号码yes90★com
王铁军在肉上按压的时间比较长了一点，进度稍微落后了一些yes90★com
不过这个比赛的时间有规定，只要在规定时间内完成，不管先后yes90★com然后每个选手的菜都会摆放在一条长桌上，并且编上号yes90★com评委们就过去一次品尝，边品尝边打分yes90★com
“好紧张哦！”许茜捏紧拳头，看比赛的时候，已经从坐姿变成了站姿了，确实很紧张，“这是干什么？一块肉还要给它按摩啊？”
周卉也长大了嘴巴！
“范然，给她们解释解释，免得像是没见过世面一样yes90★com”坐在一边的聂小青就对范然说道，其实她也不知道王铁军为什么会这样yes90★com
范然想了想，这才说道：“军哥这样做，可能是在和食材进行沟通吧yes90★com”
“沟通？和一块猪肉？”黄甲就忍不住了吃惊，他和活的小姐姐沟通都困难yes90★com
范然点点头：“师父说，军哥领悟到了入微，就是从沟通开始领悟的yes90★com这不是按摩，是用五感之一的触感来感受这块猪肉食材的特质yes90★com用手触摸和按压，就能知道猪肉的肉质是否紧致、纹理是否细密、待会儿可能还会用鼻子去闻yes90★com”
“这么玄乎？”黄甲说yes90★com
范然点点头：“其实用手感触到了之后，也会用这种揉捏推拿的方式，让肉质变得更符合烹饪的状态yes90★com”
有了范然这个解说在这里，众人对王铁军做菜的过程就有了一些理解了yes90★com
果然在揉捏了之后，王铁军又开始拍打五花肉了yes90★com这也是五感之中的听声yes90★com又还闻了闻，从头闻到尾，又翻过来翻过去的闻味道yes90★com最后还伸出手指头在五花肉中插了进去，抽出来，用舌头舔了一下yes90★com不过马上用水将手指头清洗了一遍yes90★com
这种不同于其它厨师的做派，还真的引起了很多人的注意yes90★com
不过绝大多数的人都觉得这事王铁军在故作姿态，搞的噱头，吸引眼球yes90★com没有什么实际意义yes90★com就算是评委们都觉得有些太过了yes90★com
哪怕是对技艺精益求精的曾起辉都觉得是不是太多余了yes90★com
但是他已经说了，给这场比赛一个公平，所以