、坚果……除了食材中的水分之外，额外不加一滴水diqi9 ⊕com
在冰淇淋中，还可以尝到有意留下的一块块果肉diqi9 ⊕com
最后的一道则是意大利的经典甜品……提拉米苏！
赛方提供的食材中，虽然有咖啡豆、芝士、鸡蛋……但是却并没有在制作提拉米苏所时至关重要的“吉利丁”，也就是一种在动物骨骼或者鱼类身上，提取出的凝胶diqi9 ⊕com
不过卡洛主厨也有自己的办法，那就是用金枪鱼的鱼胶简单提取出胶原蛋白，作为提拉米苏的原料……代替吉利丁，与热芝士混合diqi9 ⊕com
因为额外的鲜腥味，提拉米苏的其他用料，卡洛也做出了一些调整diqi9 ⊕com
“调和”本来就是卡洛的专长，这道鱼胶版的提拉米苏，在卡洛的调理下，不但全无违和感，而且还风味一流……
无论是苦涩的咖啡香、还是鱼胶，此时都融汇为一diqi9 ⊕com
作为完成的一道意大利大餐的余韵，也算得上是恰到好处diqi9 ⊕com
评委们在最后，也给出了分的成绩diqi9 ⊕com
团队赛的总分是40分，分已经超越卡洛主厨之前，在第三天出场的“百星三英队”获得的分、是目前为止的最高分！
如果是在之前，卡洛知道这个消息，肯定会有些得意，自己胜过了“百星三英队”的那个老对手……
哪怕只是分，但在他们这种级别的料理人中，也已经难能可贵diqi9 ⊕com
但是现在卡洛主厨听到这个消息时却有些走神，知道之后表现的也很“淡然”diqi9 ⊕com
当然，评委们对此也苦笑不已，他们自然看得出，卡洛不是真的“淡然”，而是现在大部分的注意力，都放在“Germinate队”身上！
甚至卡洛虽然自己不承认，但是他的团队赛发挥，之所以会超过“百星三英队”的老对手，一半是因为他的“深汤锅”厨心的调和能力，在这种食材、香料有限的比赛中，发挥了一定的优势，另一半则是因为刘昴星的激励……
当一名料理人、而且是一名功成名就的料理人，发现有人在模仿自己的时候会做什么？
当然是强迫自己做的更好，看别人还怎么模仿……
卡洛主厨因为刘昴星的原因，在评审结束后，也没有马上离开，而是在选手出口中站定，看着“Germinate队”……准确的说是看着刘昴星的动作！
却不知道他的行为，令刘昴星松了口气diqi9 ⊕com
刘昴星还真担心他在评审后马上离开！
因为超视觉复制的“镜中厨心”是一次性的，想要一直使用，必须要时时复制才行diqi9 ⊕com
刘昴星觉