角、桂皮、草果等香料，盖上锅盖，搞定bbtxt8 ¤com
没办法，条件有限，只能凑合着做了bbtxt8 ¤com
北宋已经出现了炒菜，不过野猪肉实在不合适炒，太柴太硬bbtxt8 ¤com
至于爆炒肥肠，没辣椒没洋葱，甚至连酱油都没有bbtxt8 ¤com
光是用粗盐炒出来的肥肠，韩桢只是想了想，便瞬间放弃了bbtxt8 ¤com
一旁目睹了全过程的马三狗欲言又止bbtxt8 ¤com
见状，韩桢问道：“怎么了？”
马三狗迟疑道：“韩二哥，这些个药材加进去……能吃吗？”
北宋时期虽然饮食飞速发展，但烹饪时的配料并不多，也就是葱姜蒜外加花椒bbtxt8 ¤com
而八角、桂皮、草果这类配料，这会儿还只是中药材bbtxt8 ¤com
所以马三狗才会有此疑问bbtxt8 ¤com
毕竟若是到时不能吃，那这么大一锅肉，可就全浪费了啊bbtxt8 ¤com
韩桢神秘一笑：“这是独家秘方，等会儿你就知道了bbtxt8 ¤com”
等到大火烧开之后，韩桢撇去浮沫，加入粗盐尝了尝咸淡，接着撤去灶台里的一些柴火，转小火慢慢炖bbtxt8 ¤com
这头野彘太大了，两口大铁锅也煮不完bbtxt8 ¤com
剩下的猪肉被韩桢装在篮子里，吊在井里，只需把井口用木板封起来，就是一个简易冰箱bbtxt8 ¤com
以前农村没有冰箱，夏天时家家户户都是这么处理剩菜剩饭bbtxt8 ¤com
……
随着时间的推移，一股淡淡的香味，从两口大锅里飘出，弥漫在厨房中bbtxt8 ¤com
渐渐地，香味由淡变浓，引得马三狗几人不停吞咽口水bbtxt8 ¤com
“真香啊！”
谷菘深深吸了口气，满脸陶醉之色bbtxt8 ¤com
“韩二哥，还没好么？”这已经是猴子第六次询问了bbtxt8 ¤com
韩桢微微一笑：“急什么，野猪肉要多炖一会儿bbtxt8 ¤com去买些酒来，今晚咱们好好喝一顿bbtxt8 ¤com”
“莫要买酒，俺带来了！”
这时，外面传来一阵大笑bbtxt8 ¤com
只见刘勇提着一罐酒，领着几个衙役大步走来bbtxt8 ¤com
听闻韩桢猎杀了野彘，刘勇几人刚下值便迫不及待的赶来吃肉bbtxt8 ¤com
走到一半觉得空着手不太好，于是几人商议着凑钱买了一罐米酒bbtxt8 ¤com
一进厨房，刘勇神色一变，惊奇道：“甚么东西这么香？”
“韩二哥煮的肉bbtxt8 ¤com”马三狗咽了