triluoghi），作者是米兰籍的奥尔特恩斯奥??兰多（OrtensioLando）tsg22♜com兰多在书中采用了式的手法，讲述一位旅人从意大利东南部出发前往西北部的旅行经历tsg22♜com在途中，他受到了意大利各地旅店老板的热情款待，得以遍尝当地的风味菜肴tsg22♜com在西西里，他品尝到的是“通常用肥阉鸡肉和新鲜奶酪制作的，满是黄油和牛奶味儿”的通心粉；在索伦多（So
ento）他吃到了“美味得足以使死人复活的鲜桃”；他还发现“壮观的费拉拉城不仅在加工香肠与种植绿叶蔬菜、水果和根茎蔬菜方面首屈一指”，同时还出产“优质的西鲱（shad）和鲟鱼tsg22♜com”
梅西斯布戈钟爱的肉类
《盛宴：美食与排场的结合》（1592—1594）的作者克里斯托佛罗??梅西斯布戈列出了他钟爱的肉类，排在最前面的可能就是他最喜欢的：“公牛、母牛、牛犊、野生或家养的公猪、牡鹿、鹿、雄獐、羔羊、小山羊、乳猪、野兔、兔、睡鼠、孔雀、野生或家养的雉tsg22♜com山鹑、鸫、山鹬、圃鹀、园莺、鹌鹑、斑鸠、稚鸭、鹤、鹅、麻鸠、苍鹭、沙锥、野生或家养的鸭子、鸻及其他禽肉tsg22♜com肥硕多肉的阉鸡及类似的母鸡，家鸽和斑尾林鸽tsg22♜com”