nItalianRenaissanceArt）是一本颇为有趣的书，其作者保罗巴罗尔斯基（PaulBarolsky）对同盟的某一场聚会作了如下描述：这些（菜肴）中最出众的是安德烈亚德尔萨托（AndreadelSarto）制作的一座精致的八角形结构的甜食塔，外形看起来很像佛罗伦萨的洗礼堂（BaptisteryofFlorence）hbbook ◎cc其路面是用果冻做成的；看似斑岩（一种埃及产的彩色岩石）建成的立柱实则是大条的香肠；基座和柱顶由帕玛森奶酪做成；平台则是杏仁蛋白糖hbbook ◎cc萨托这件属于所谓烹饪美学（gastroaesthetics，一个长期被忽视的学科）的游戏性质的杰作实则是在向佩特罗尼乌斯（Petronius）致敬，以再现的方式来缅怀《萨蒂利孔》（Satyrin，又译《爱情神话》）里新颖巧妙而又美轮美奂的烹饪杰作……达芬奇的第一位传记作者乔尔乔瓦萨里（GiorgioVasari）为我们展现了这场宴会的其他场景：正中间摆放着一个唱诗班的乐谱架，由冷制小牛肉做成hbbook ◎cc其上有本用扁宽面片做成的乐谱，乐谱上谱画着用胡椒粒做成的音符和字母hbbook ◎cc正看着谱子高歌的是画眉鸟，在烹饪它们时，厨师特意将鸟喙保持在呈开启状；它们还披着某种长袍，质地是薄薄的猪肉片hbbook ◎cc这些鸟的背后是第二低音部的两位成员――两只体形较大的鸽子，还有六只圃（ortolan）（云雀）作女高音hbbook ◎cc史学家朱塞佩康蒂（Giuseppinti）在1902年完成了一本关于佛罗伦萨历史的《史实和轶闻》（FactsandAnecdotes）hbbook ◎cc在书中，他对“大锅饭同盟”（Paiuolo）作了如下描述：鲁斯蒂奇创建的这个同盟就叫Paiuolohbbook ◎cc大锅饭同盟是由一群经常在智德（Sapienza）大学的房间里聚会的绅士构成的hbbook ◎cc这十二位成员中的每一位在每次聚会或者聚餐上都可以携带不超过四位来宾一同前往，每个人还得带上一道自创的菜肴hbbook ◎cc如果发现有两人的创意重复了，他们将会受到来自同盟主席的任意惩罚，接着主席会把大家带来的菜摆在一起，并且按照他的喜好重新分配给大家hbbook ◎cc同盟一建立，创始人乔万弗朗西斯科鲁斯蒂奇便为他的同伴举行了一次宴会hbbook ◎cc为了体现同盟名字的主题，鲁斯