肉bqgtop♜cc酥肉的做法让鱼鳃肉外面覆盖着一层酥脆的面衣，一嚼之下，咔嚓声响的，顿时浓郁的风味就在嘴里弥漫开来bqgtop♜cc让曹玮忍不住就挑起了眉头bqgtop♜cc
“好！师兄的火候掌握的果然厉害bqgtop♜cc外皮如此酥脆，里面的鱼肉却还是鲜嫩多汁的口感bqgtop♜cc一咬下去，汁水直接在嘴里爆开，这感觉，不下于咬一口顶级的牛肉bqgtop♜cc”
然后是内里的鱼头肉...
“鲜嫩爽滑，最关键的是金枪鱼的鲜美完全保留下来了bqgtop♜cc尤其是这一口酱汁，嗯！一股浓郁的蘑菇风味，和鱼肉的海鲜美味形成了完美的互补bqgtop♜cc山川一色，不外如此了！”
在场论吃，估计也只有曹玮和欧兆丰才算是最专业的bqgtop♜cc
欧兆丰自然是不好点评自己，所以全程就只能看到曹玮在发挥bqgtop♜cc至于其他人，何敏只是笑而不语，默默动筷子bqgtop♜cc而那些个帮厨，就基本只剩下了这么几句话bqgtop♜cc
“好香啊！”
“简直猴赛雷...”
厨师的一大绝技就是，上菜之前自己要先吃上两口bqgtop♜cc所以味道怎么样，欧兆丰心里自然是有个底数bqgtop♜cc而也是对自己信心满怀的，他很是得意的就咧开了自己的嘴巴bqgtop♜cc
“过奖了，小师弟bqgtop♜cc也让我见识见识你的手艺吧bqgtop♜cc”
“既然师兄这么说了，那么也请看看我这一道鱼生——飞鱼穿渡bqgtop♜cc”
所谓飞鱼穿渡，就是一块冰雕被雕成了一条大鱼穿身入水，只有拦腰斩断的后半截身子显露在水面上的模样bqgtop♜cc
整条大鱼被雕琢的栩栩如生，鱼鳍鳞甲都被细致的一一刻画了出来bqgtop♜cc灯光一照，整个冰雕浮现出一种特殊的暗红色光晕bqgtop♜cc让人忍不住的就是有些起疑...
“鱼生呢？这不就只是一个冰雕吗？”
“这颜色，怎么不太对劲啊bqgtop♜cc”
“你们仔细看！”已经看出了点端倪的欧兆丰信手一指，就把那部分生疑的人的视线指引到了冰雕的细节上bqgtop♜cc
而直到这个时候，他们才恍然的发现，原来这座冰雕上每一个鱼身的鳞片都有一块薄至纤毫的鱼生紧紧贴敷在冰块上面bqgtop♜cc
因为不同部位的鱼生颜色也各有些许的差异，而这差异放在整个冰雕上面则刚好形成了一个物体的明暗面bqgtop♜cc灯光之下，冰雕栩栩如生的原因就在这里bqgtop♜cc而这种细节